Olympiades Nationales de la Chimie : les lycéens bas-rhinois à Reims
13 Μαρτίου 2019
14h43
Reims
La gastronomie moléculaire est une discipline scientifique, qui ne se confond donc pas avec ses applications, telles la cuisine moléculaire, ou, pour demain, la "cuisine note à note". Vive la chimie !